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Since

2010

Don Carlos

Pizza, Pasta, Burger, Salads & more

Ihr Restaurant im Dieselkino - Bruck

Bestell - Hotline: 0043 6545 70092


Unser Restaurant, 1st Floor
und Gastgarten
( neue beheizte Pergola-Markise ) 
haben wieder täglich geöffnet.

Wochentags ab 16:00 Uhr
Sa-So ( Feiertag ) ab 14:00 Uhr

Auf Euren Besuch freut sich das
"DonCarlos" Team.

Save the date:
Samstag, 31.07.2021
DonCarlos - Sommerfest
Wir starten um 19:00 Uhr
mit unserer
"LIVE BAND - FINGER SNAP"
Tischreservierung: +43 660 4473117 oder +43 6545 70092



"Herzlich Willkommen"


 Genießen und entspannen Sie sich, in unserem Restaurant.

Über 2 Stockwerke servieren wir Ihnen, die besten Pizzas, Nudelgerichte,

frisch zubereitete Burger aus reinem Rindfleisch und natürlich

saisonale knackige Salate.

Unsere Speisen werden nur mit frischen regionalen und italienischen Zutaten zubereitet.

Genießen Sie höchste Qualität an Speisen in einem gehobenen Ambiente.

 Willkommen im TOP - RESTAURANT DonCarlos.

Vorspeisen

  • Traditionelles “Caprese” Tomaten mit Büffelmozzarella in Basilikum-Dressing und Gebäck
    9,50
  • Rindercarpaccio vom Almochsen, dazu Oliven, Kapern und Baguette
    13,50
  • "Bruschetta" Gratiniertes Baguette mit Tomaten, Mozzarella und Pesto. Fein garniert mit Rucola, Oliven und Prosciuttoscheibe
    6,90
  • Italienischer Wurstsalat
    7,90

    mit Gebäck

Suppen

  • Feine Tomatensuppe mit Shrimps, Chilipesto, Sahne und Parmesan Chip
    6,90
  • Feine Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
    4,80
  • Kürbiscremesuppe
    4,80

Salate

  • Insalata Mista: gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Karotten
    4,90
  • Insalata Verde: grüne Blattsalate
    4.90
  • Insalata "Toskana" bunte Blattsalate mit Schafskäse, Gurken, Zwiebel, Tomaten und Oliven
    9,90
  • Insalata "Tonno" bunte Blattsalate mit mariniertem Thunfisch, Gurken, Zwiebel, Tomaten und Oliven
    11,90
  • Insalata "Venezia" bunte Blattsalate mit gebackenen Mozzarella-Sticks
    9,90
  • Insalata "DonCarlo" knackiger Feldsalat mit Räucherlachs dazu Knoblauchbaguette
    14,90
  • Insalata "Cesare" bunter Salatteller mit 4 Stück marinierten Riesengarnelen, dazu Knoblauchbaguette
    15,90
  • Insalata "Milano" ( Backhendlsalat ) gemischter Blattsalat mit gebackenen Hühnerfiletstreifen
    11,90
  • Insalata "di Palermo" gemischter Blattsalat mit gegrillten Hühnerfiletstreifen
    11,80
  • >>>> !!! Alle Salate wahlweise mit Haus - French - oder Sauerrahm Dressing !!!<<<<
  • Knoblauch-Baguette
    2,80
  • Jourgebäck Körberl ( 3 Stück )
    2,40
  • Pizza-Brot ( Käse und Knoblauch )
    4,90

 “Pasta & Allerlei” 

  • Spaghetti “Napoli”mit Parmesan
    8,90
  • Spaghetti "Bolognese " mit Parmesan
    9,80
  • Spaghetti “Aglio e Oglio”
    8,50
  • Spaghetti "Veggie" mit buntem Gemüse
    9,30
  • Spaghetti "Carbonara" ( Sahne, Speck, Schinken )
    11,50
  • Spaghetti "Aglio e Oglio"
    15,50

    mit Garnelen

  • Tagliatelle mit Shrimps & Huhn in cremiger Trüffelsauce
    13,90
  • Tagliatelle "Gambertetti" ( mit Shrimps in Tomaten-Sahnesauce )
    14,90
  • Tagliatelle mit frischem Lachs
    14,90
  • Tagliatelle mit Huhn
    12,90

    und Champignons

  • Gnocchi “Bolognese”, ( Fleischsauce ) dazu kleiner Blattsalat
    11,90
  • Gnocchi mit Huhn und Champignons, dazu kleiner Blattsalat
    12,90
  • Tortellini Spinat - Ricotta
    10,50

    in feiner Pilzrahmsauce

  • Cremiges Risotto mit frischen Kräutern und Gemüse
    9,60
  • Cremiges Risotto mit Huhn - Gorgonzola und Rucola
    12,90
  • Cremiges Risotto "Frutti di Mare"
    13,90

    ( Gemischte Meeresfrüchte ) mit Parmesan Chip

  • "Piccata Alla Milanese" Hühnerfleisch in Parmesan-Ei Panade mit Tomaten - Spaghetti
    14,90
  • Putenschnitzel mit Gorgonzola in Champignon - Peffersauce dazu Kartoffelkroketten
    12,90
  • Wiener Schnitzel ( Pute ) mit Pommes Frites, dazu bunter Blattsalat
    13,90
  • Grilled Chicken ( Hühnerfilet gegrillt ) Grillgemüse, Kartoffelkroketten, Dill-Schnittlauchsauce
    12,50
  • Chicken Mc Nuggets mit Pommes Frites
    11,50

Pizza

  • Margherita
    klein 6,90 groß 7,90

    Tomatensauce, Käse, Oregano

  • Salami
    klein 8,90 groß 9,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Oregano

  • Funghi
    klein 8,60 groß 9,60

    Tomatensauce, Käse, Champignons, Oregano

  • Napoli
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano

  • Hawai
    klein 8,90 groß 9,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas

  • Capricciosa
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischoken

  • Daivolo
    klein 10,20 groß 11,20

    Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, Pfefferoni, Oregano ( scharf )

  • Frutti di Mare
    klein 12,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

  • Calzone
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Oregano, Ei

  • Tirolia
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Speck, Mais, Zwiebel, Ei, Oregano

  • Tonno
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oliven, Knoblauch, Oregano

  • Salmone
    klein 12,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, Lachs, Oliven, Knoblauch, Oregano

  • Pizza "Insalata"
    klein 8,90 groß 9,90

    Tomatensauce, Käse, frischer Blattsalat, Sauerrahm-Dressing

  • Prosciutto
    klein 8,90 groß 9,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Oregano

  • Vegetaria
    klein 9,60 groß 10,60

    Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Spinat, Mais, Tomaten

  • Spinaci
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Schafskäse, Knoblauch, Spinat, Oregano

  • Quatro Stagioni
    klein 11,30 groß 12,30

    Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Artischoken, Oregano

  • Quatro Formaggi
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten, Oregano

  • Mozzarella
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, Rucola, Parmesan, Oregano

  • Mexicana
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Mais, Pfefferoni, Knoblauch, Oregano (scharf)

  • Vongole
    klein 12,50 groß 13,50

    Tomatensauce, Käse, Schrimps, Muschelfleisch, Knoblauch, Oregano

  • Don Carlos
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Zwiebel, Paorika, Mais, Oregano

  • Rucola
    klein 12,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, Parma-Rohschinken, Rucola, Parmesanspäne

  • Mafioso
    klein 11,40 groß 12,40

    Tomatensauce, Käse, salami, Schinken, Mais, Knoblauch, Zwiebel, Champignons ( scharf )

  • Al Capone
    klein 11,50 groß 12,50

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Gorgonzola, Knoblauch, Oregano

  • Provenziale
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Mais, Zwiebel, Pfefferoni, Knoblauch

  • Palermo
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Oregano

  • Camora
    klein 10,60 groß 11,60

    Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Knoblauch ( scharf )

  • Cipolla
    klein 7,90 groß 8,90

    Tomatensauce, Käse, Zwiebel

  • Mista
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami

  • Gorgonzola
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Zwiebel, Gorgonzola

  • Regina
    klein 9,60 groß 10,60

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Oregano

  • Campaniola
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Thunfisch, Zwiebel

  • Rusticana
    klein 10,50 groß 11,50

    Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika, Mais, Knoblauch

  • Pipiena ( geschlossen wie Calcone )
    klein 11,50 groß 12,50

    Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, Pfefferoni, Schafskäse, Knoblauch

  • Roma
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Knoblauch

  • Tortilla
    klein 11,80 groß 12,80

    Tomatensauce, Käse, Bolognese Sauce, Speck, Mais, Zwiebel ( scharf )

  • Casanova
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Speck, Mais, Schafskäse, Paprika, Zwiebel, Knoblauch

EXTRAS+

€ 0,90 :  Mais, Champignons, Zwiebel, Pfefferoni, Paprika, Rucola, Ei, Spinat, Tomaten

€ 1,20:  Käse, Salami, Schinken, Speck, Artischocken

€ 1,80:  Sardellen, Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse, Thunfisch

€ 2,60:  Meeresfrüchte, Muscheln, Garnelen, Prosciutto di Parma

Unsere Burger  - 100% Beef
alle Burger incl.
Pommes Frites & Cocktailsauce

  • Hamburger
    11,50

    Brot, Rindfleisch, Speck, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • Cheese Burger
    11,50

    Brot, Rindfleisch, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • Hamburger-Cheese
    12,90

    Brot, Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • Royal DonCarlos
    13,90

    Brot, Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Spiegelei, Burgersauce

  • Veggie Burger
    11,20

    Brot, Gemüselaibchen, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • "HOT Chili Burger"
    12,90

    Brot, Rindfleisch, Hot Chili-Sauce, Cheddarkäse, Salat, Gurken, Tomate, Zwiebel

  • Don Karamello-Burger
    13,50

    Brot, Rindfleisch, Cheddarkäse, Speck, karamellisierte Zwiebel, Rucola, Senf - Mayosauce

  • Crispy Chicken Burger
    13,20

    Brot, Huhn, Cornflakes Panade, gegrillter Paprika, Cheddarkäse,  Tomate, Salat, Zwiebel, Senf - Mayosauce

  • "Black Jack"
    13,20

    Schwarzes Brot, Rindfleisch, Cheddarkäse, Speck, Rucola, Jack Daniels BBQ Sauce

  • Truffle Burger
    13,20

    Brot, Rindfleisch, Cheddarkäse, Speck, Rucola, Trüffel - Mayosauce

  • Nach Wunsch "DOPPELT FLEISCH"
    5,00

Desserts

  • Hausgemachtes Nutella - Tiramisu
    6,20
  • Panna Cotta mit marinierten Beeren
    4.90
  • Eismohr im Hemd kleiner Schokokuchen mit Schokoladensauce und Vanilleeis
    5.90
  • Eispalatschinke ( Vanilleeis ) mit Sahne und Schokosauce
    6.90

Kinder

  • Sponge Bob
    6,50

    Spaghetti mit Bolognese Sauce

  • Spiderman
    5,90

    Spaghetti mit Tomatensauce

  • Chicken MC Nuggets ( Kinder )
    8,30

    mit Pommes Frites

  • Kinder Wiener ( Pute )
    8,30

    mit Pommes Frites

  • Kleine Pizza Margherita
    6,90
  • Kleine Pizza Salami
    8,90

Aus besten Zutaten

Tomaten mit voller Reife

Risotto

Cocktails

Tischreservierung
nur telefonisch möglich !

Phone

0043 6545 70092

E-mail

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Don Carlos Restaurant
5671 Bruck Gewerbestrasse 2

Restaurant Don Carlos

Christine & Karl Eggenfellner  Restaurant Don Carlos   Gewerbestr.2    A-5671 Bruck
mail: eggi@sbg.at       tel.: 0043 6545 70092