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"Herzlich Willkommen"


 Genießen und entspannen Sie sich, in unserem Restaurant.

Über 2 Stockwerke servieren wir Ihnen, die besten Pizzas, Nudelgerichte,

frisch zubereitete Burger aus reinem Rindfleisch und natürlich

saisonale knackige Salate.

Unsere Speisen werden nur mit frischen regionalen und italienischen Zutaten zubereitet.

Genießen Sie höchste Qualität an Speisen in einem gehobenen Ambiente.

 Willkommen im TOP - RESTAURANT DonCarlos.

Vorspeisen

  • Traditionelles “Caprese” Tomaten mit Büffelmozzarella in Basilikum-Dressing und Gebäck
    9,90
  • Rindercarpaccio vom Almochsen, dazu Oliven, Kapern und Baguette
    14,90
  • "Bruschetta" Gratiniertes Baguette mit Tomaten, Mozzarella und Pesto. Fein garniert mit Rucola, Oliven und Prosciuttoscheibe
    7,90

Suppen

  • Feine Tomatensuppe mit Shrimps, Chilipesto, Sahne und Parmesan Chip
    7,50
  • Feine Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
    5,60
  • Kürbiscremesuppe
    5,50

Salate

  • Insalata Mista: gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Karotten
    5,40
  • Insalata Verde: grüne Blattsalate
    4.90
  • Insalata "Toskana" bunte Blattsalate mit Schafskäse, Gurken, Zwiebel, Tomaten und Oliven
    11,90
  • Insalata "Tonno" bunte Blattsalate mit mariniertem Thunfisch, Gurken, Zwiebel, Tomaten und Oliven
    13,90
  • Insalata "Venezia" bunte Blattsalate mit gebackenen Mozzarella-Sticks
    11,90
  • Insalata "DonCarlo" knackiger Feldsalat mit Räucherlachs dazu Knoblauchbaguette
    15,50
  • Insalata "Cesare" bunter Salatteller mit 4 Stück marinierten Riesengarnelen, dazu Knoblauchbaguette
    16,90
  • Insalata "Milano" ( Backhendlsalat ) gemischter Blattsalat mit gebackenen Hühnerfiletstreifen
    13,90
  • Insalata "di Palermo" gemischter Blattsalat mit gegrillten Hühnerfiletstreifen
    13,80
  • >>> !!! Alle Salate wahlweise mit Haus - French - oder Sauerrahm Dressing !!! <<<
  • Knoblauch-Baguette
    2,80
  • Jourgebäck Körberl ( 3 Stück )
    2,70
  • Pizza-Brot ( Käse und Knoblauch )
    4,80

 “Pasta & Allerlei” 

  • Spaghetti “Napoli”mit Parmesan
    9,90
  • Spaghetti "Bolognese " mit Parmesan
    11,80
  • Spaghetti “Aglio e Oglio”
    9,50
  • Spaghetti "Veggie" mit buntem Gemüse
    9,90
  • Spaghetti "Carbonara" ( Sahne, Speck, Schinken )
    13,50
  • Spaghetti "Aglio e Oglio"
    16,50

    mit Garnelen

  • Spaghetti "Putanesca"
    11,90

    Sardellen, Kapern, Cherry Tomaten, Tomatensauce, Basilikum

  • Spaghetti "Tonno"
    12,90

    Thunfisch, Schwarze Oliven, Basilikum

  • Penne " All Arrabiatta"
    10,90

    Tomatensauce, Chili, Basilikum ( scharf )

  • Tagliatelle mit Shrimps & Huhn in cremiger Trüffelsauce
    15,90
  • Tagliatelle "Gambertetti" ( mit Shrimps in Tomaten-Sahnesauce )
    16,40
  • Tagliatelle mit frischem Lachs
    16,40
  • Tagliatelle mit Huhn
    14,30

    und Champignons

  • Gnocchi “Bolognese”, ( Fleischsauce ) dazu kleiner Blattsalat
    13,30
  • Gnocchi mit Huhn und Champignons, dazu kleiner Blattsalat
    13,90
  • Tortellini Spinat - Ricotta
    12,40

    in feiner Pilzrahmsauce

  • Cremiges Risotto mit frischen Kräutern und Gemüse
    10,60
  • Cremiges Risotto mit Huhn - Gorgonzola und Rucola
    14,90
  • Cremiges Risotto "Frutti di Mare"
    15,90

    ( Gemischte Meeresfrüchte ) mit Parmesan Chip

  • "Piccata Alla Milanese" Hühnerfleisch in Parmesan-Ei Panade mit Tomaten - Spaghetti
    15,90
  • Putenschnitzel mit Gorgonzola in Champignon - Peffersauce dazu Kartoffelkroketten oder Potato Wedges
    14,90
  • Wiener Schnitzel ( Pute ) mit Pommes Frites, dazu bunter Blattsalat
    14,60
  • Grilled Chicken ( Hühnerfilet gegrillt ) mit Grillgemüse, Kartoffelkroketten oder Potato Wedges, Dill-Schnittlauchsauce
    14,50
  • Chicken Mc Nuggets mit Pommes Frites
    13,20

Pizza

  • Margherita
    klein 7,00 groß 8,00

    Tomatensauce, Käse, Oregano

  • Salami
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Oregano

  • Funghi
    klein 9,60 groß 10,60

    Tomatensauce, Käse, Champignons, Oregano

  • Napoli
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano

  • Hawaii
    klein 10,40 groß 11,20

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas

  • Capricciosa
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischoken

  • Daivolo
    klein 12,50 groß 13,50

    Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, Pfefferoni, Oregano ( scharf )

  • Frutti di Mare
    klein 14,90 groß 15,90

    Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano

  • Calzone
    klein 20,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Oregano, Ei

  • Tirolia
    klein 13,90 groß 14,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Speck, Mais, Zwiebel, Ei, Oregano

  • Tonno
    klein 13,90 groß 14,90

    Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oliven, Knoblauch, Oregano

  • Salmone
    klein 14,90 groß 15,90

    Tomatensauce, Käse, Lachs, Oliven, Knoblauch, Oregano

  • Pizza "Insalata"
    klein 10,50 groß 11,50

    Tomatensauce, Käse, frischer Blattsalat, Sauerrahm-Dressing

  • Prosciutto
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Oregano

  • Vegetaria
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Spinat, Mais, Tomaten

  • Spinaci
    klein 11,30 groß 12,30

    Tomatensauce, Käse, Schafskäse, Knoblauch, Spinat, Oregano

  • Quatro Stagioni
    klein 12,90 groß 13,50

    Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Artischoken, Oregano

  • Quatro Formaggi
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten, Oregano

  • Mozzarella
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, Rucola, Parmesan, Oregano

  • Mexicana
    klein 12,20 groß 13,20

    Tomatensauce, Käse, Salami, Mais, Pfefferoni, Knoblauch, Oregano (scharf)

  • Vongole
    klein 13,90 groß 14,90

    Tomatensauce, Käse, Schrimps, Muschelfleisch, Knoblauch, Oregano

  • Don Carlos
    klein 12,20 groß 13,20

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Zwiebel, Paorika, Mais, Oregano

  • Rucola
    klein 13,90 groß 14,90

    Tomatensauce, Käse, Parma-Rohschinken, Rucola, Parmesanspäne

  • Mafioso
    klein 12,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, salami, Schinken, Mais, Knoblauch, Zwiebel, Champignons ( scharf )

  • Al Capone
    klein 12,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Gorgonzola, Knoblauch, Oregano

  • Provenziale
    klein 12,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Mais, Zwiebel, Pfefferoni, Knoblauch

  • Palermo
    klein 12,10 groß 13,10

    Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Oregano

  • Camora
    klein 11,60 groß 12,60

    Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Knoblauch ( scharf )

  • Cipolla
    klein 8,90 groß 9,90

    Tomatensauce, Käse, Zwiebel

  • Mista
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami

  • Gorgonzola
    klein 11,30 groß 12,30

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Zwiebel, Gorgonzola

  • Regina
    klein 9,90 groß 10,90

    Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Oregano

  • Campaniola
    klein 12,30 groß 13,30

    Tomatensauce, Käse, Salami, Thunfisch, Zwiebel

  • Rusticana
    klein 11,90 groß 12,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika, Mais, Knoblauch

  • Pipiena ( geschlossen wie Calcone )
    klein 12,50 groß 13,50

    Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, Pfefferoni, Schafskäse, Knoblauch

  • Roma
    klein 10,90 groß 11,90

    Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Knoblauch

  • Tortilla
    klein 12,80 groß 13,80

    Tomatensauce, Käse, Bolognese Sauce, Speck, Mais, Zwiebel ( scharf )

  • Casanova
    klein 12,90 groß 13,90

    Tomatensauce, Käse, Speck, Mais, Schafskäse, Paprika, Zwiebel, Knoblauch

  • Basilikum
    klein 7,90 groß 8,90

    Tomatensauce, Käse, Fr. Basilikum, Oregano

EXTRAS+

€ 0,90 :  Mais, Champignons, Zwiebel, Pfefferoni, Paprika, Rucola, Ei, Spinat, Tomaten

€ 1,30:  Käse, Salami, Schinken, Speck, Artischocken

€ 1,90:  Sardellen, Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse, Thunfisch

€ 2,80:  Meeresfrüchte, Muscheln, Garnelen, Prosciutto di Parma


Unsere Burger  - 100% Beef
alle Burger incl.
Cocktailsauce
Pommes Frites oder Potato Wedges

  • Hamburger
    13,20

    Brot, Rindfleisch, Speck, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • Cheese Burger
    14,50

    Brot, Rindfleisch, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • Hamburger-Cheese
    15,40

    Brot, Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • Royal DonCarlos
    15,50

    Brot, Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Spiegelei, Burgersauce

  • Veggie Burger
    13,20

    Brot, Gemüselaibchen, Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebel, Burgersauce

  • "HOT Chili Burger"
    14,90

    Brot, Rindfleisch, Hot Chili-Sauce, Cheddarkäse, Salat, Gurken, Tomate, Zwiebel

  • Don Karamello-Burger
    15,50

    Brot, Rindfleisch, Cheddarkäse, Speck, karamellisierte Zwiebel, Rucola, Senf - Mayosauce

  • Crispy Chicken Burger
    14,90

    Brot, Huhn, Cornflakes Panade, gegrillter Paprika, Cheddarkäse,  Tomate, Salat, Zwiebel, Senf - Mayosauce

  • "Black Jack"
    15,20

    Schwarzes Brot, Rindfleisch, Cheddarkäse, Speck, Rucola, Jack Daniels BBQ Sauce

  • Nach Wunsch "DOPPELT FLEISCH"
    6,00
  • EXTRAS: +
  • Frittierte Zwiebelringe ( zum Burger )
    3,20
  • Portion Frittierte Zwiebelringe mit Dip
    6,20
  • 2x 1/2 Gegrillter Maiskolben
    4,40

Desserts

  • Hausgemachtes Nutella - Tiramisu
    6,50
  • Topfenstrudel mit Vanillesauce ( warm )
    6,90
  • Eismohr im Hemd kleiner Schokokuchen mit Schokoladensauce und Vanilleeis
    5,90
  • Eispalatschinke ( Vanilleeis ) mit Sahne und Schokosauce
    6,90
  • Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne
    7,90
  • Apfelstrudel mit Vanillesauce ( warm )
    6,90

Kinder

  • Sponge Bob
    7,50

    Spaghetti mit Bolognese Sauce

  • Spiderman
    6,90

    Spaghetti mit Tomatensauce

  • Chicken MC Nuggets ( Kinder )
    8,90

    mit Pommes Frites

  • Kinder Wiener ( Pute )
    9,30

    mit Pommes Frites

  • Kleine Pizza Margherita
    7,00
  • Kleine Pizza Salami
    9,90
  • Portion Pommes Frites
    3,50

Aus besten Zutaten

Tomaten mit voller Reife

Risotto

Cocktails

Tischreservierung
nur telefonisch möglich !

Phone

0043 6545 70092

E-mail

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Don Carlos Restaurant
5671 Bruck Gewerbestrasse 2

Restaurant Don Carlos

Christine & Karl Eggenfellner  Restaurant Don Carlos   Gewerbestr.2    A-5671 Bruck
mail: eggi@sbg.at       tel.: 0043 6545 70092